基本の肉じゃが
基本の肉じゃが レシピ・作り方「基本の肉じゃが」の作り方を簡単で分かってもらいやすいレシピ動画で案内しているのです。
基本の和食、肉じゃがはいかがですか。
豚肉や野菜に甘辛い煮汁がよく染みこみ、ほっとするおいしさですよ。
ごはんのおかずにぴったりだから、ぜひお試しくださいね。
調理時間：40分費用目安：580円前後いいね：
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豚肉 (細切れ)200g
じゃがいも3個
にんじん1本
玉ねぎ1個
水200ml
しょうゆ大さじ2
酒大さじ2
砂糖大さじ2
みりん大さじ2
顆粒和風だし大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意
事項作り方
1.じゃがいもと人参を乱切りにします。
2.玉ねぎはくし切りで、お肉を一口大に切ります。
3.軽く油を熱して、お肉を炒めます。
4.野菜も加えて炒め合わせ全体に油がまわったら砂糖とお水を注ぎ入れます。
5.合わせ調味料を加えて落としぶたをして、弱火で20～30分煮込みます。
6.じゃがいもとにんじんに箸がスッと通れば完成です。
料理のコツ・ポイントお好みで食べやすく切った糸こんにゃくをあわせて煮ても旨いです。
サヤインゲンやサヤエンドウなどを塩ゆでして、盛り付けの際に上に乗せると、色合いが華やかになるんですよ。 動画であんなしているレシピもありまっす。
