トマト料理レシピ10選

 

🍅トマト料理

① カプレーゼ

② トマトパスタ

③ ミネストローネ

④ トマトと卵の炒め物

⑤ 丸ごとトマト炊き込みご飯

🍅 旬のトマトを楽しむコツ

• 生食なら「カプレーゼ」や「ツナサラダ」

• 大玉トマトなら「肉詰め」や「チーズ焼き」

• 完熟トマトなら「パスタ」や「ミネストローネ」

• 大量消費なら「トマトカレー」や「炊き込みご飯」

夏の家庭菜園で収穫したトマトにもぴったりです😊✨

（しらす）は手軽に使えて栄養も豊富な万能食 材。和風から洋風まで幅広くアレンジできます。以下におすすめレシピ10個を紹介します👇

 

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🐟 シラスを使ったおすすめレシピ

① シラス丼

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ご飯にシラスをたっぷりのせ、卵黄・刻み海苔・大葉をトッピング。
👉 醤油＋ごま油を少しかけるとコクUP

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② シラスと大根おろし

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定番のさっぱり副菜。
👉 ポン酢や醤油でシンプルに

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③ シラスパスタ（ペペロンチーノ風）

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オリーブオイル・にんにく・唐辛子で炒めてパスタと和えるだけ。
👉 レモンを絞ると爽やか

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④ シラスピザ

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ピザ生地にチーズ＋シラス＋大葉。
👉 マヨネーズを少しかけると子ども向けに

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⑤ シラス入り卵焼き

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卵に混ぜて焼くだけで旨味アップ。
👉 青ネギを入れるとさらに美味しい

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⑥ シラスとキャベツの炒め物

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キャベツと一緒にごま油で炒める簡単おかず。
👉 にんにくを入れるとパンチあり

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⑦ シラストースト

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食パンにチーズとシラスをのせて焼くだけ。
👉 オリーブオイルや黒胡椒で大人味に

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⑧ シラスサラダ

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レタス・トマトにトッピング。
👉 和風ドレッシングやポン酢が合う

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⑨ シラスチャーハン

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卵・ネギと一緒に炒めて香ばしく。
👉 醤油を鍋肌から回しかけるのがコツ

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⑩ シラスのかき揚げ

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玉ねぎや人参と一緒に揚げる。
👉 サクサク食感でおつまみにも◎

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👍 ちょいアレンジのコツ

• 塩気があるので調味料は控えめに

• 大葉・ネギ・海苔と相性抜群

• 和洋どちらにも使える万能食材

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気になるレシピがあれば、詳しい作り方（分量・手順）も個別に説明できます！