ブロッコリーを美味しく食べるためのレシピ

 

ブロッコリーを美味しく食べるためのレシピをいくつかご紹介しますね。🥦

1. てんぷらブロッコリー:

   • ブロッコリーを小房に分け、水にくぐらせてさっと洗い、ザルに取ります。
   • 天ぷら鍋に油を入れ、160～170℃に熱します。
   • てんぷら粉に表記の水の量を入れ、1をくぐらせて揚げます。
   • きつね色になったらひきあげて、出来上がりです1。

2. ブロッコリーと卵の梅マヨサラダ:

   • ブロッコリーをゆでて冷まし、卵を茹でます。
   • ブロッコリーと卵を梅マヨネーズで和え、さっぱりとしたサラダに仕上げます。

3. ブロッコリーのガーリックソテー:

   • フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたガーリックを香り立てます。
   • ブロッコリーを加えて炒め、塩とこしょうで味付けします。

どれも簡単に作れるレシピですので、ぜひお試しください！😊 1: 農家のヨメが教えるブロッコリーレシピ