🥬【簡単＆絶品】冬にぴったり！とろとろ白菜のあったかレシピ5選
① 🥘とろける！白菜と豚バラのミルフィーユ鍋
材料（2人分）
白菜：1/4玉
豚バラ肉（薄切り）：200g
水：500ml
顆粒だし：小さじ2
醤油・みりん：各大さじ1
作り方
白菜と豚バラを交互に重ねて5〜6段にする。
5cm幅にカットして鍋に立てて並べる。
水と調味料を加えて中火で煮る。
白菜がとろとろになったら完成！
② 🍚白菜とツナの炊き込みご飯
材料（2合分）
白菜：3枚
ツナ缶：1缶
米：2合
醤油：大さじ2
みりん：大さじ1
和風だし：小さじ1
作り方
白菜を細かく刻む。
炊飯器に米・調味料・水を入れ、白菜とツナをのせる。
通常通り炊飯。炊き上がったら混ぜて完成！
③ 🍜白菜とベーコンのクリーム煮
材料（2人分）
白菜：1/8玉
ベーコン：4枚
牛乳：200ml
コンソメ：小さじ1
バター：10g
小麦粉：大さじ1
作り方
バターでベーコンと白菜を炒める。
小麦粉をふり入れて炒め、牛乳とコンソメを加える。
とろみが出るまで煮て完成！
④ 🥟白菜たっぷり！ジューシー餃子
材料（約20個分）
白菜：3枚（みじん切りして塩もみ）
豚ひき肉：200g
餃子の皮：20枚
生姜・にんにく：各少々
醤油・ごま油：各大さじ1
作り方
白菜の水気をしっかり絞る。
材料をすべて混ぜて餃子の皮で包む。
フライパンで焼き目をつけてから蒸し焼きにして完成！
⑤ 🥗白菜とりんごのシャキシャキサラダ
材料（2人分）
白菜：2枚（細切り）
りんご：1/2個（薄切り）
ツナ：1/2缶
マヨネーズ：大さじ2
塩こしょう：少々
作り方
白菜とりんごをボウルに入れる。
ツナとマヨネーズを加えて混ぜる。
塩こしょうで味を整えて完成！
どれも簡単で、寒い日にぴったりのレシピだよ❄️ 気になるレシピがあったら、アレンジや分量の調整も一緒に考えるよ！どれ作ってみたい？🦊
塩昆布と白菜を混ぜて漬物にする
おっ、それはシンプルだけど奥深い味わいになるやつだね〜！ じゃあ、こんな感じでまとめてみたよ👇
🧂【5分で完成】塩昆布と白菜の即席うま味漬けレシピ🥬✨
昆布のうま味で、箸が止まらない！ご飯のお供にも、おつまみにもぴったり！
🍽️材料（作りやすい分量）
白菜：2〜3枚（約200g）
塩昆布：10〜15g（お好みで）
ごま油：小さじ1
白ごま：適量
鷹の爪（輪切り）：少々（お好みでピリ辛に）
🔪作り方
白菜を細切りにして、軽く塩（分量外）をふって5分ほど置く。
水気が出たら、ぎゅっと絞る。
ボウルに白菜・塩昆布・ごま油・白ごま・鷹の爪を入れて混ぜる。
5〜10分ほど置いたら、味がなじんで完成！
📝ポイント＆アレンジ
一晩置くとさらに味がしみて美味しいよ！
きゅうりや人参を加えて彩りアップ🥕🥒
柚子皮を少し加えると香りがぐっと上品に🍊
冷蔵庫にあるものでパパッと作れるのが嬉しいよね〜。 他にも「即席漬け」シリーズ作ってみようか？
それとも、これを使ったアレンジ料理も気になる？🦊
