クルミと干し柿の春巻きパイ
「クルミと干し柿の春巻きパイ」のレシピだよ🍂✨ 甘みと香ばしさがぎゅっと詰まった、秋冬にぴったりのおやつ!
🥮 クルミと干し柿の春巻きパイレシピ
🍴 材料(6本分)
春巻きの皮:6枚
干し柿:3個(種を除いて細かく刻む)
クルミ:30g(粗く砕く)
クリームチーズ:60g(お好みで)
シナモンパウダー:少々(風味づけ)
溶き卵:1個(焼き色用)
サラダ油:適量(焼くとき用)
👩🍳 作り方ステップ
1️⃣ 下準備 干し柿は種を取り除いて刻み、クルミは軽く炒って香ばしくしておく🌰
2️⃣ 具材を混ぜる 干し柿・クルミ・クリームチーズ・シナモンをボウルでざっくり混ぜる🥣
3️⃣ 春巻きの皮で包む 春巻きの皮に具材をのせて、端からくるくる巻く。巻き終わりは水で留める💧
4️⃣ 焼く 表面に溶き卵を塗り、フライパンまたはオーブンで焼く。 フライパンなら中火で両面をこんがり、オーブンなら180℃で約15分🔥
5️⃣ 完成! 焼き色がついたら取り出して、粗熱を取ってから盛り付け🍽️
🌟ポイント
クリームチーズなしでもOK!干し柿とクルミだけでも十分美味しいよ。
シナモンの代わりにラム酒を少し加えると、大人の味に🍷
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