まぐろとアボカドの丼レシピ👅👅😒😐😉

 

まぐろとアボカドの丼レシピ👅👅😒😐😉

材料 (1人分)

まぐろ (刺身用) - 100g

アボカド - 1/2個

ご飯 - 1膳

醤油 - 大さじ1

みりん - 小さじ1/2

わさび - 適量

刻みネギ - 適量

ごま - 適量

作り方

まぐろは食べやすい大きさに切る。

アボカドは皮と種を取り、1cm角に切る。

小鉢に醤油とみりんを混ぜてタレを作る。

ご飯を丼に盛り、その上にまぐろとアボカドを乗せる。

タレをかけ、わさび、刻みネギ、ごまを添えて完成。

ポイント

まぐろは、赤身、中トロ、トロなど、お好みの部位を使ってください。

アボカドは、熟し加減で味が変わります。好みで調整してください。

タレは、醤油とみりんの割合を調整して、甘め、辛めなど、お好みの味に仕上げてください。

刻み海苔や温泉卵などを添えても美味しくなります。

アレンジ

大葉を刻んで乗せると、爽やかな風味が加わります。

仕上げに、レモン汁をかけるのもおすすめです。

ご飯を酢飯に変えれば、海鮮丼風になります。

その他

まぐろとアボカドは、どちらも栄養価の高い食材です。

まぐろには、DHAやEPAなどの不飽和脂肪酸が豊富に含まれており、血圧やコレステロール値の改善効果が期待できます。

アボカドには、ビタミンEや食物繊維が豊富に含まれており、美容効果や腸内環境改善効果が期待できます。

美味しいまぐろとアボカドの丼を召し上がってくださいね！