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2024年9月22日日曜日

しらすのほうれん草炒め、しらすのピザトースト2品のレシピ

 








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しらすのほうれん草炒め、しらすのピザトースト2品のレシピ






しらすを使ったほうれん草炒めとピザトーストのレシピをご紹介します。

しらすのほうれん草炒め

材料(2人分):

  • ほうれん草: 1束
  • しらす: 適量
  • ごま油: 大さじ1
  • 醤油: 大さじ1
  • みりん: 大さじ1/2
  • 赤唐辛子(輪切り): 1本分(お好みで)

作り方:

  1. ほうれん草をたっぷりのお湯で30秒ほど茹で、冷水にとって水気を絞り、食べやすい大きさに切ります。
  2. フライパンにごま油を熱し、ほうれん草としらす、赤唐辛子を入れてさっと炒めます。
  3. 醤油とみりんを加え、水分を飛ばすように炒めて完成です1

しらすのピザトースト

材料(1枚分):

  • 食パン: 1枚
  • しらす: 適量
  • ピザ用チーズ: 適量
  • トマトソース: 大さじ2
  • オリーブオイル: 少々
  • バジル(乾燥): 少々(お好みで)

作り方:

  1. 食パンにトマトソースを塗ります。
  2. しらすとピザ用チーズを均等にのせます。
  3. オリーブオイルを少々かけ、バジルを振りかけます。
  4. トースターでチーズが溶けてこんがりするまで焼いて完成です。

どちらも簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね!他にも何かお手伝いできることがあれば教えてくだい。


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他にしらすを使ったレシピ🐡🐢🍰🐚🐈🐈


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しらすを使った美味しいレシピはたくさんあります。いくつかご紹介しますね。

しらすとわかめのおつまみ豆腐サラダ

材料:

  • 木綿豆腐: 1丁
  • 乾燥わかめ: 適量
  • しらす: 適量
  • ごま油: 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素: 小さじ1
  • 塩、粗挽き黒胡椒: 少々

作り方:

  1. 豆腐を水切りし、食べやすい大きさに切ります。
  2. 乾燥わかめを水で戻し、水気を切ります。
  3. ボウルに豆腐、わかめ、しらすを入れ、ごま油、鶏ガラスープの素、塩、胡椒で和えます1

トマトとシラスの冷製パスタ

材料:

  • カッペリーニ: 100g
  • トマト: 1個
  • 大葉: 5枚
  • しらす: 適量
  • ニンニクのすりおろし: 小さじ1
  • オリーブオイル: 大さじ2
  • 塩、ブラックペッパー: 少々

作り方:

  1. カッペリーニを茹で、冷水で冷やして水気を切ります。
  2. トマトを角切りにし、大葉を千切りにします。
  3. ボウルにカッペリーニ、トマト、大葉、しらす、ニンニク、オリーブオイル、塩、ブラックペッパーを入れて和えます1

しらすとカマンベールの餃子の皮ピザ

材料:

  • 餃子の皮: 10枚
  • しらす: 適量
  • カマンベールチーズ: 適量
  • オリーブオイル: 少々

作り方:

  1. 餃子の皮にしらすとカマンベールチーズをのせます。
  2. オリーブオイルを少々かけ、トースターでチーズが溶けるまで焼きます2

これらのレシピもぜひ試してみてくださいね!他にも気になるレシピがあれば教えてください。



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他にもしらすを使ったレシピ🍀🐬🐡🐠🐓🐋

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しらすを使ったレシピはまだまだたくさんありますよ!いくつかご紹介しますね。

しらすとアスパラのアヒージョ

材料:

  • しらす: 適量
  • アスパラガス: 5本
  • ニンニク: 1片
  • オリーブオイル: 100ml
  • 塩: 少々
  • 鷹の爪: 1本(お好みで)

作り方:

  1. アスパラガスは根元の硬い部分を切り落とし、食べやすい大きさに切ります。
  2. ニンニクは薄切りにします。
  3. 小鍋にオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れて弱火で熱し、香りが立ったらアスパラガスとしらすを加えます。
  4. アスパラガスが柔らかくなるまで煮て、塩で味を調えたら完成です1

しらすと梅しその混ぜご飯

材料:

  • ご飯: 2合
  • しらす: 適量
  • 梅干し: 2個
  • 大葉: 5枚
  • 白ごま: 大さじ1
  • めんつゆ: 大さじ1

作り方:

  1. 梅干しは種を取り除き、細かく刻みます。
  2. 大葉は千切りにします。
  3. 炊きたてのご飯にしらす、梅干し、大葉、白ごま、めんつゆを加えて混ぜ合わせます1

しらすとブロッコリーのペペロンチーノ

材料:

  • スパゲッティ: 200g
  • しらす: 適量
  • ブロッコリー: 1/2株
  • ニンニク: 2片
  • 鷹の爪: 1本
  • オリーブオイル: 大さじ3
  • 塩、ブラックペッパー: 少々

作り方:

  1. スパゲッティを茹でます。
  2. ブロッコリーは小房に分け、スパゲッティと一緒に茹でます。
  3. フライパンにオリーブオイル、薄切りにしたニンニク、鷹の爪を入れて弱火で熱し、香りが立ったらしらすを加えます。
  4. 茹で上がったスパゲッティとブロッコリーを加え、塩とブラックペッパーで味を調えます1

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